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茅臺酒釀酒作坊入選第二批國家工業遺產名錄

作者:admin     來源:貴州茅臺      點擊次數:次      上傳時間:2018-11-24 10:56:08

        2018年11月21日,根據工業和信息化部《關于公布第二批國家工業遺產名單的通告》(工信部產業函〔2018〕417號),國營738廠等42處工業遺產被確定為第二批國家工業遺產,茅臺酒釀酒作坊成功入選。
        根據《關于推進工業文化發展的指導意見》(工信部聯產業〔2016〕446號)和《關于開展第二批國家工業遺產認定申報工作的通知》(工信廳產業函〔2018〕108號),經工業遺產所有權人自主申請,相關省市工業和信息化主管部門、有關中央企業推薦,專家評審和網上公示等程序,第二批國家工業遺產名單日前正式公布,茅臺酒釀酒作坊遺產項目入選。茅臺酒釀酒作坊以第七批全國重點文物保護單位的相關文物建筑為主要物項,主要包括:“成義”燒房烤酒房舊址,“榮和”燒房干曲倉舊址,“榮和”燒房踩曲房舊址,“榮和”燒房烤酒房舊址,“恒興”燒房烤酒房舊址,制曲一片區發酵倉,制曲二片區踩曲房、發酵倉,制曲二片區石磨房、干曲倉,勾貯車間下酒庫第五棟酒庫和第八棟酒庫。這批工業遺產是茅臺酒及其文化的實物載體,是我國民族工業自清代以來艱難前行、不斷發展壯大,并創造輝煌的歷史見證,是時代變遷的縮影,具有極高的歷史文化價值,承載著貴州乃至中國釀酒工業發展的精髓,是歷代茅臺人智慧的結晶。
   此次茅臺酒釀酒作坊獲評國家工業遺產,為下一步公司工業遺產的保護及合理開發利用奠定了良好基礎,對充分發揮公司工業遺產的綜合效益提供了極大助力。

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